AMURE BIANCO PUGLIA I.G.P. - Cl 0,75 Jaar 2019
0 Reviews | Review toevoegen

Deze witte wijn is strogeel met groenige en gele tinten. De neus is een harmonie van peer, witte bloemen en citrusvruchten. De smaak is fris en aangenaam met zacht wit fruit.

€ 15,99
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Druiven: Fiano (93%) Manzoni bianco (7%)
De naam van de druif komt van "Apianum", omdat het de favoriete druif van de bijen was. Fiano is bekend in Irpinia.
Oogst: Laatste 2 weken van augustus, in de vroege ochtend, zodat de lage temperaturen een spontane fermentatie opwekt.
Opbrengst: 90 hectoliter per hectare.
Fermentatie: de vers geoogste druiven worden voorzichtig geperst in een pneumatische pers. De fermentatie start met geselecteerde gisten en wordt onderworpen aan een zorgvuldige temperatuurscontrole van rond de 18 °C.
Rijping: RVS.
Karakteristieken: Deze witte wijn is strogeel met groenige en gele tinten. De neus is een harmonie van peer, witte bloemen en citrusvruchten. De smaak is fris en aangenaam met zacht wit fruit.
Serveer temperatuur: 10 °C - 12 °C
Alcoholpercentage: 13,5%.

Prijzen en onderschijdingen

2015 – GUIDA VINIBUONI D’ITALIA 2015 – TOURING CLUB
Amure 2013 – 4 STELLE

2012 – IWSC
Amure 2011 – SILVER

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.