GRECO DI TUFO D.O.C.G. Claudio Quarta Campania Bianco - CL 0,75 Jaar 2018
0 Reviews | Review toevoegen

Deze witte wijn heeft een uitstekende balans tussen frisheid en complexiteit en mooie mineraliteit, veel aroma's van noten.

€ 24,99
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Bodem: 600 meter boven zeeniveau. Op bodems van leemachtig zand met vulkanische oorsprong.
Druif: Greco di Tufo.
Oogst: Tweede en derde week van oktober
Opbrengst: 70 hectoliter per hectare.
Vinificatie: De druiven en de steeltjes worden zachtjes geperst. De most wordt overgestoken op stalen tanks en gekoeld in een zuurstofvrije atmosfeer, en rust 24-48 uur. In deze fase wordt de temperatuur op ongeveer 12 graden gehouden. De most wordt daarna overgebracht naar nieuwe tanks en gefermenteerd bij een lage temperatuur - 15-16 °C.
Rijping: 7-9 maanden sur lie.
Karakteristieken: Deze witte wijn heeft een uitstekende balans tussen frisheid en complexiteit en mooie mineraliteit, veel aroma's van noten.
Suggesties voor pairings: Perfect te combineren met vele gerechten uit de Italiaanse keuken - zoals vis en vlees voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren, verse kazen. Ook verrassend lekker in combinatie met buffelmozzarella.
Serveertemperatuur: 8-10 °C 
Alcoholpercentage: 13%

Prijzen en onderscheidingen:

IWSC 2014 – MEDAGLIA D’ARGENTO 
GUIDA VINI D’ITALIA – GAMBERO ROSSO 2015- TRE BICCHIERI 
GUIDA VINIBUONI D’ITALIA – TOURING CLUB 2015 
PREMIO CORONA/ QUATTRO STELLE / CORONA ARANCIONE
CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE – VINITALY 2015 – GRAN MENZIONE•
RADICI DEL SUD 2015 – I° PREMIO GIURIA NAZIONALE 
IWSC 2015 – MEDAGLIA D’ARGENTO • GUIDA VINI D’ITALIA – GAMBERO ROSSO 2016 – TRE BICCHIERI
GUIDA VINIBUONI D’ITALIA – TOURING CLUB 2016 – QUATTRO STELLE / PREMIO CORONA
5 STAR WINES 2016 – 90/100 MWA 2016 – THE WINE HUNTER – CERTIFICATO DI ECCELLENZA
GUIDA VINI D’ITALIA – GAMBERO ROSSO 2017 – DUE BICCHIERI 
GUIDA VINI D’ITALIA – TOURING CLUB 2017 – QUATTRO STELLE / GOLDEN STAR / PREMIO DEL PUBBLICO
GUIDA BIBENDA 2017 – CINQUE GRAPPOLI
GUIDA BIBENDA 2021 – CINQUE GRAPPOLI
GUIDA VINI D’ITALIA – GAMBERO ROSSO 2021- TRE BICCHIERI 

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.